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Le magazine culinaire “À feu doux” de la chaine Vosges TV passe en revu 5 recettes phares de la Mangeoire à travers des assiettes simples, modernes et savoureuses.

• Episode 1 : Pleurotes au barbecue, siphon de pois chiche

• Episode 2 : Œuf parfait sur velouté d’oignon en siphon 

• Episode 3 : Saumon de fontaine, tatin d’échalote, mayonnaise fumée

• Episode 4 : Foie gras poêlé, crème de betteraves & sorbet groseilles

• Episode 5 : Glace à la dragée de Verdun